Genussspinner - Premiumrestaurant - Quedlinburg

Susa S.

Beim Betreten vom Genuss Spinner Restaurant wurde ich sehr liebenswert begrüßt und bekam einen schönen Sitzplatz. Zuerst ein Kir Royal vorweg. Die Speisekarte hat süße Schwarz Weiß Zeichnungen, sehr liebevoll und gefällt mir sehr.

Ich bin neugierig auf das Coq au Vin gewesen. Eines meiner Leibgerichte. Der Koch hat es verfeinert, es war nicht mehr Hausmannskost bzw. Französische Bistroküche, sondern hatte einen persönlichen Touch. Die Soße war versüßt worden, von Rotwein blieb nicht viel übrig. Dazu gab es Pommes Duchess (Herzoginkartoffeln). Auf die Idee wäre ich nicht gekommen. Das Fleisch war sehr zart und es schmeckte prima.

Zum Hauptgericht bestellte ich den "Jean Rapp" Spätburgunder und Dornfelder Cuvée. Angenehm fiel mir auf, dass das Genuss Spinner "Crémant de Limoux" auf der Karte hat. Das habe ich bisher in Deutschland sehr selten gefunden.

Als Nachtisch gönnte ich mir das "Winter Duett": lauter Köstlichkeiten wie zum Beispiel Eiscreme mit ein wenig Spekulatius Crumble, Caramel und Trauben. Es war wunderbar.

Styling und Ambiente verdienen eine Anerkennung. Das Interieur ist ruhig fürs Auge, mit gedämpften Tönen und Variationen in Grün. Man kommt zur Ruhe, es ist eher auf der edlen Seite aber nicht überheblich.

Der junge Kellner verdient besonderes Lob. Er ist ausgesprochen sympatisch und definitiv im richtigen Beruf. Ich hoffe dass sein Arbeitgeber ihn zu schätzen weiß.

Fazit: ich komme sehr gerne wieder!

Stephan F. (.

Erstklassiger und sehr freundlicher Service und sehr schönes Ambiente. Ein besonderes Lob an die Küche: der Curry-Grünkohl war das leckerste, was ich seit Langem gegessen habe. Wir hatten einen wunderschönen und genussvollen Abend. Vielen Dank an das Team und im besonderen an den charmanten und witzigen Koch!

Robert Z.

Tolles, zentrales Restaurant im Herzen von Quedlinburg. Es gibt selbstgebrautes Bier, man kann draußen sitzen und wir hatten einen sehr, sehr freundlichen Kellner, den wir auch beobachtet haben, wie er auf andere Gäste eingegangen ist. Immer ein freundliches Lächeln, immer ein passender Spruch und absoluter Service. Leny hieß er.

S.J.

Liebe Leser und Geschmacksliebhaber,

hier bekommt ihr guten Service, tolles Ambiente und leckeres Essen. Frisch zubereitet mit guten Zutaten. Wir hatten Fassbrause, diese können wir bestens empfehlen. Auch etwas für den süßen Gaumen steht zur Verfügung, Eis, Torte und Dessert. Auf jeden Fall einen Besuch wert.

Oli G.

Das Ambiente war sehr schön, das Personal sehr nett und die Preise sehr günstig.

Ansonsten passte das Wort "Premium-Restaurant" leider gar nicht: Die Maronensuppe hatte kaum Geschmack (erinnerte irgendwie an verkochte Milch), das Kürbis-Bruscetta war recht langweilig, das Burgerpattie recht dicht und fad, die Pommes pappig und die Cocktails haben uns auch nicht geschmeckt. Der Mojito hatte einen ganz unangenehmen Beigeschmack, als hätte man hier mit Minzsirup o.ä. gearbeitet. Dabei wären ja durchaus hochwertige Bourbons für einen schönen Whiskey Sour vorhanden. Am nächsten Morgen roch unsere Kleidung noch sehr nach Pommesbude.

Insgesamt entsprach alles dem günstigen Preis, wir hätten uns unter "Premiumrestaurant" aber etwas mehr erhofft. Dann darf es auch gern etwas teurer sein.

Theo G.

Tolles Ambiente im Herzen der Altstadt. Das Essen war fantastisch ( Lachsduett+Grillplatte +Summermood+Schokoküchlein) und der Service hervorragend. Der junge Mann, welcher uns bediente, war sehr nett und hat seinen Job ausgezeichnet gemacht. Gehobene Gastronomie, die jeden Cent wert ist.
Vielen Dank für den gelungenen Abend.

Denis K.

Der Service war exzellent – freundlich und aufmerksam. Leider enttäuschte das Essen: für den Premium-Preis waren die Portionen zu klein, und die Qualität war unterdurchschnittlich. Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier leider nicht.

Tine L.

Wir hatten keine Reservierung, trotzdem war noch Platz für uns. Die Begrüßung und auch der Service war super nett und freundlich:) unser Essen war ruckzuck da und sooooo lecker. Wenn man in der Nähe ist oder das Glück hat hier zu wohnen sollte man dort regelmäßig essen gehen. Wir kommen wieder!